Bewusst natürlich.
Bewusst nachhaltig.

Nachhaltigkeit im Hotel Paradies

„Warum nachhaltig leben?“, fragte Adam.

Nachhaltigkeit ist für uns keine Floskel und ganz sicher kein Greenwashing. Wir handeln aus Überzeugung, weil uns dieser Ort am Herzen liegt und weil auch unsere Töchter und die Generationen danach erleben sollen, wie schön es hier ist.

Über uns

Regional, bewusst und naturnah im Hotel Paradies

Darum setzen wir im Paradies auf Produkte, die aus der Nähe kommen: von Familienbetrieben, aus der eigenen Verwandtschaft oder direkt aus der Region. Vom Saft über Obst bis zum Wein wählen wir mit Bedacht aus, was auf den Tisch unserer Gäste kommt. Je nach Jahreszeit servieren wir frische Feigen aus Omas Garten, Kräuter aus unserem hauseigenen Paradiesgarten und Honig von den fleißigen Bienen aus der Umgebung von Meran.

Auch abseits der Küche achten wir auf einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen. In allen Zimmern befinden sich wassersparende Duschen, wir nutzen erneuerbare Energien und unser Gebäude ist gut isoliert. Wo es möglich ist, verzichten wir auf Einwegverpackungen und unnötige Ausdrucke. Und natürlich trennen wir unseren Müll sorgfältig.

Ehrlich nachhaltig im Hotel Paradies

Nicht perfekt. Aber ehrlich, verantwortungsvoll und mit viel Leidenschaft für unser Paradies.